Basics · 시럽
꿀 대마 시럽
팅크를 베이스로 만든 시럽. 음료와 디저트에 잘 어울려요.
용량
약 0,5 mg/ml
시간
1 시간
난이도
Basics
인분
몇 인분이 필요하세요?
기준: 25인분 · 모든 분량이 비례해서 조정됩니다.
1인분당
4 mg
THC 총량
100 mg
배율
1.0×
완성량 약 ≈ 205 ml gesamt · 8 ml / 1인분
조정된 재료
- 물200 ml
- 설탕200 g
- 꿀(풍미용)50 g
- 해바라기 레시틴(안정화용 유화제)1 g
- 에탄올 베이스 THC 팅크(약 20 mg/ml)5 ml
캐리어 · 꿀
꿀은 수분 기반 식품입니다(수분 약 17 %, 당분 80 %). 칸나비노이드는 지용성이므로 꿀에 녹지 않습니다. 따라서 유일하게 신뢰할 수 있는 방법은 간접적인 방식입니다. 먼저 코코넛 오일이나 버터에 THC를 우려낸 다음, 따뜻한 꿀에 이 지방과 레시틴을 넣어 유화합니다. 레시틴은 유화 상태를 안정화하는 역할만 하며, 자체적으로 THC를 활성화하거나 결합하지 못합니다. 미리 THC를 우려낸 지방이 없으면 레시틴이 들어 있어도 꿀에는 유효한 THC가 함유되지 않습니다.
mg/g 계산 →ℹ️ QuellenBerechnet nach aktuellen Studienwerten — Quellen ansehen
- BioMed Central / Springer Nature: Journal of Cannabis Research (Open-Access, aktuelle Ausgaben)
- Extraction Magazine: Extraction Magazine — Cannabinoid Extraction & Formulation (2024)
- Clinical Pharmacokinetics, Springer: Grotenhermen F. — Clinical Pharmacokinetics of Cannabinoids
- Alle Quellen & Studien →
Optional: Sonnenblumenlecithin (ca. 0,3–1 % der Fettmenge) kann die Emulsion im Honig/Sirup stabilisieren und das Absetzen verlangsamen.
Audio-Modus · Sneak Peek
Marie liest dir jeden Schritt vor — plus ASMR-Küchensounds
Tipp Play für ein 5-Sekunden-Sample. Login schaltet alle Sounds frei.
Login zum Freischalten재료
참고값: 꽃 약 15–25 %, 해시 약 20–40 %, 로진 약 30–40 %, 트림 약 3–8 %.
- 물200 ml
- 설탕200 g
- 꿀(풍미용)50 g
- 해바라기 레시틴(안정화용 유화제)1 g
- 에탄올 베이스 THC 팅크(약 20 mg/ml)5 ml
Alle mg-/g-Werte sind Näherungen (Retention als Schätzung — Decarb ~87,7 % × Träger-Infusion). Tatsächliche Ausbeute variiert je nach Temperatur, Infusionsdauer und Mahlgrad. Start low, go slow: mit der kleinsten Portion beginnen und mindestens 2 Stunden abwarten. Quellen: Journal of Cannabis Research 2025, Extraction Magazine 2024.
만드는 법
- 1.물과 설탕을 약불에서 맑아질 때까지 끓인 뒤 약 45 °C로 식혀 주세요.
- 2.꿀과 레시틴을 넣고 레시틴이 완전히 녹을 때까지 저어 주세요.
- 3.불에서 내려 주세요. 계속 저으면서 팅크를 한 방울씩 넣어 주세요(절대 60 °C를 넘기지 마세요. 에탄올이 증발하고 THC가 분해될 수 있어요).
- 4.멸균한 유리 용기에 담아 서늘하고 어두운 곳에 보관하세요. 사용 전에 흔들어 주세요.
주방 메모
여기서 운반체는 팅크에 들어 있는 에탄올이며, 실제로 THC를 용해합니다. 레시틴은 방울의 안정성만 높여 줄 뿐 THC를 '결합'하지 않습니다. 알코올이나 지방에 용해된 칸나비노이드 없이 물 또는 꿀에 레시틴만 넣는 방식은 효과가 없습니다.
